Rodajas de remolacha
“Con sólo ver los ingredientes ya puedo imaginar que estas galletas tendrán un color rojo precioso, y estarán cargadas de vitaminas , fibra y antioxidantes .
Una vez más, el uso de harina de avena es fantástico, ya que hará de ésta una galleta suave para el sistema digestivo y fácil de digerir .
Me gusta usar miel, les encanta y Aunque la miel es un azúcar simple, se metaboliza de manera diferente al azúcar que se usa para cocinar. Requiere menos insulina y se absorbe más lentamente en el torrente sanguíneo, evitando picos altos de azúcar en sangre. Esto significa que puede ralentizar la digestión y la conversión de glucosa. Además de esto, la miel tiene muchos otros beneficios ." Marta Oliveira - https://www.martaoliveiravetnurse.com/
Remolacha
La remolacha se considera una de las fuentes más ricas de betanina.
Las betaninas exhiben mecanismos de defensa antioxidante y actividad reguladora genética. También pueden ayudar a inhibir el daño del ADN y la oxidación del colesterol LDL, un marcador de enfermedad cardíaca.
“Los carotenoides presentes en la remolacha, como la luteína y el betacaroteno , actúan como antioxidantes, anticancerígenos y potenciadores del sistema inmunológico”.
Los estudios han confirmado que la luteína favorece las respuestas humorales y mediadas por células tanto en gatos como en perros. El betacaroteno, por otro lado, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad y otras condiciones de salud crónicas.
Además, la remolacha contiene grandes cantidades de compuestos fenólicos que ejercen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.
Las remolachas son una de las fuentes más ricas de nitratos dietéticos (más de 250 miligramos por cada 100 gramos de peso fresco), que se convierten en el cuerpo en óxido nítrico, un compuesto que actúa como una molécula de señalización "fuertemente vasodilatadora y antiinflamatoria" , ayudando a promover la función endotelial adecuada, lo que a su vez reduce el riesgo de su mascota de desarrollar presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares.
El óxido nítrico también es responsable de mantener un suministro adecuado de sangre al cerebro. Por lo tanto, es importante para varias funciones neuronales , como las implicadas en los procesos de aprendizaje y memoria , la ingesta de alimentos y la respuesta inmune, entre otras.
La remolacha es rica en vitaminas C, E y K. Una taza de remolacha contiene 6,66 miligramos (mg) de vitamina C , un poderoso antioxidante esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos, y 0,054 mg de vitamina E , que también ayuda a inhibir el estrés oxidativo y favorece el funcionamiento adecuado del sistema inmunitario.
Mientras tanto, la vitamina K está presente en 0,272 microgramos por taza de remolacha. Esta vitamina juega un papel importante en la coagulación de la sangre.
Las remolachas también contienen vitaminas B , incluidas la vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B4 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B9 (folato) y B12 (cobalamina). Las vitaminas B desempeñan funciones interrelacionadas en el apoyo a la función celular de su mascota, desde la conversión de alimentos en energía hasta el apoyo a una respuesta inmune adecuada .
La remolacha es rica en fibra soluble e insoluble , aportando un total de 0,24 gramos por cucharada. La fibra soluble se disuelve en agua y se une a los ácidos grasos, lo que ayuda a retardar la digestión y reducir los niveles de azúcar en sangre . Por otro lado, la fibra insoluble proporciona volumen a las heces , lo que ayuda a promover movimientos intestinales regulares.
Enlace al artículo completo sobre la remolacha en la dieta de tu perro:
Avena
Valor nutricional
- Proteínas - alrededor del 17%
- Contiene fibra soluble (ayuda a mantener bajos niveles de colesterol y triglicéridos)
- Rico en magnesio, fósforo, potasio, hierro, manganeso, zinc y vitaminas del grupo B (B5 y B9)
- Bajo en gluten
Beneficios de la avena
La avena beneficia a varios órganos y sistemas, incluida la piel, el sistema nervioso, el estómago, el bazo, los pulmones y los sistemas urinario y reproductivo .
Las cualidades de las hierbas incluyen:
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Antiespasmódico
- Cardíaco
- Diurético
- Emoliente
- Estimulante
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Antitumoral : ya que contiene el compuesto b-sitosterol.
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Digestivo : actúa como ayuda digestiva para calmar el tracto intestinal.
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Hormonal : ayuda a lograr el equilibrio hormonal.
Miel
La miel está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para la salud y el bienestar de su perro. Además, puede ayudar a controlar los síntomas de la alergia , los problemas de la piel y mantener un peso saludable .
Aquí hay algunas razones por las que la miel puede ser beneficiosa para tu perro:
Si su perro sufre de alergias estacionales , la miel podría beneficiarle. La miel contiene pequeñas cantidades de polen de flores. Al darle miel a tu perro, estás introduciendo gradualmente polen de flores en su sistema. Esto ayuda al perro a producir anticuerpos que, cuando llega la temporada cálida, previenen una respuesta autoinmune al polen en el aire. Además, el polen contiene quercetina, un bioflavonoide con propiedades antihistamínicas, que puede ayudar a reducir los síntomas de la alergia .
Si su perro tiene problemas digestivos como:
- Indigestión
- Constipación
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Diarrea
…una pequeña cantidad de miel al día puede ser una forma eficaz de ayudar a aliviar estas molestias estomacales . La miel contiene prebióticos y probióticos , que juegan un papel importante en la digestión saludable .
Artículo escrito por: Marta Oliveira
martaoliveiravetnurse@gmail.com
