Costillas de calabaza y queso
Costillas de calabaza y queso
“Estas galletas contienen harinas con un alto contenido en proteínas y fibra , lo que ayudará a tu digestión. Además de las harinas elegidas, también tenemos calabaza, que es una gran fuente de fibra prebiótica y la verdura de elección cuando hay problemas gastrointestinales . La adición de requesón aumenta mucho el valor proteico y nutricional ”. Marta Oliveira - https://www.martaoliveiravetnurse.com/
Harina de espelta
La espelta es una variedad más antigua de trigo (trigo rojo) originaria del suroeste de Asia. A pesar de ser muy similar a la conocida harina de trigo, la espelta contiene un valor nutricional mucho mayor . Tiene un mayor contenido en proteínas y fibra , por lo que es un alimento más fácil de digerir .
Es rico en vitaminas del grupo B (principalmente vitamina B3) y vitamina E y minerales como fósforo, magnesio, potasio y calcio. Por su alto contenido en fibra, esta harina ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL en la sangre, y ayuda a controlar el índice glucémico en sangre y la absorción de glucosa por las células.
También es una harina con menor contenido en gluten, en comparación con la harina de trigo blanca, por lo que se recomienda cuando se busca reducir el gluten en la dieta.
Valor nutricional en 100g
- Proteína - 14,5 g
- Fibras - 9,3 g
- Fósforo - 363 mg
- Potasio - 350 mg
- Magnesio - 124 mg
- Calcio - 30 mg
- Vitamina B3 (niacina) - 5,47 mg
Avena
Al igual que la harina de espelta, el uso de harina de avena hará de ésta una galleta suave para el sistema digestivo y fácil de digerir .
Valor nutricional
- Proteína - alrededor del 17%
- Contiene fibra soluble (ayuda a mantener bajos niveles de colesterol y triglicéridos)
- Rico en magnesio, fósforo, potasio, hierro, manganeso, zinc y vitaminas del grupo B (B5 y B9)
- Bajo en gluten
Requesón
El requesón es un queso rico en proteínas, calcio, fósforo y potasio pero bajo en calorías, grasas, sodio y lactosa en comparación con otros quesos. Esto lo convierte en una excelente opción de queso cuando se trata de dietas para nuestros perros.
Valor nutricional en 100g:
- Proteína - 11,6 g
- Grasa - 4,22 g
- Calcio - 88 mg
- Fósforo - 154 mg
- Potasio - 124 mg
- Sodio - 350 mg
Calabaza
La calabaza es un excelente complemento para la dieta de un perro, ya que ofrece beneficios tanto nutricionales como medicinales. Rico en fibra , ayuda a regular el sistema digestivo , aliviando tanto la diarrea como el estreñimiento. Contiene vitaminas A, C y E , así como antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y promueven una piel y un pelaje saludables .
A continuación se muestran algunos de los beneficios de la calabaza en la dieta de nuestros perros:
1. Vitaminas y minerales
La calabaza está repleta de nutrientes que tu perro necesita. Es una gran fuente de vitaminas A, E y C, que son importantes para el sistema inmunológico, la función cerebral, la salud de los ojos y la piel.
La calabaza también contiene minerales importantes como potasio, cobre, manganeso y hierro, que desempeñan un papel en las funciones celulares.
2. Salud ocular
Al igual que otras verduras de color naranja, la calabaza contiene una gran cantidad de betacaroteno , que es un precursor de la vitamina A. Una vez convertida en vitamina A en el cuerpo, ayuda a mejorar la visión, además de estimular la inmunidad general y la salud de la piel y el pelaje. El carotenoide zeaxantina también protege los ojos de su perro del daño causado por la luz.
3. Antioxidantes
Los antioxidantes protegen al perro contra los radicales libres peligrosos en el cuerpo. Los radicales libres son células dañadas que roban moléculas de otras células. Son un subproducto natural del metabolismo y la exposición a las toxinas del medio ambiente. Pero si los radicales libres no se controlan, pueden dañar las células del perro e incluso su ADN.
Los antioxidantes de la calabaza incluyen estos pigmentos vegetales, llamados carotenoides:
- Betacaroteno
- Zeaxantina
- Beta-criptoxantina
Los carotenoides ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades degenerativas. Los estudios demuestran que también pueden ser beneficiosos para la salud ósea. Al igual que el betacaroteno, la beta-criptoxantina también forma vitamina A. La zeaxantina ayuda a retardar el proceso de envejecimiento, mejorar la salud del corazón, aumentar los niveles de glutatión y reducir la inflamación de la piel.
4. Fibra
La calabaza es una buena fuente de fibra, lo que es excelente para la salud digestiva de tu perro. La fibra soluble de la calabaza absorbe agua, lo que puede ayudar a solidificar las heces blandas cuando tu perro tiene diarrea.
La fibra también puede ayudar con el problema opuesto, actuando como laxante para ayudar con las heces duras en casos de estreñimiento.
La fibra de la calabaza también puede ayudar a que su perro se sienta más lleno por más tiempo y puede prevenir problemas en las glándulas anales en los perros.
Enlace al artículo completo sobre la calabaza en la dieta de tu perro:
https://www. martaoliveiravetnurse.com/ingredientes/calabaza-los-diversos-beneficios-en-la-dieta-de-nuestras-mascotasArtículo escrito por: Marta Oliveira