Cuits de Ervilha
Cuits de Ervilha
"Estes biscoitos contêm farinha de grão de bico que para além de ser isenta de glúten contem alto teor em proteínas e fibras, que vão ser de digestão mais fácil em comparação com outras farinhas. A adição das ervilhas faz com que esta seja uma receita super bem tolerada por animais até com alergias e sensibilidades alimentares." Marta Oliveira - https://www.martaoliveiravetnurse.com/
Ervilhas
Ervilhas têm sido um dos ingredientes mais controversos e mais usados na alimentação comercial sem cereais para animais nos últimos anos, o que fez com que tenha ganho alguma reputação como um ingrediente indesejado quando se fala em alimentos para cães.
Mas quando falamos em ervilhas na alimentação comercial para animais, estamos a falar de proteína de ervilha ou de farinha de ervilha refinada, que esses sim são ingredientes de baixa qualidade e que podem conter grandes quantidades de lectinas (grupo de proteínas que se pensa que podem ser a causa de alguns problemas).
Com moderação, ervilhas frescas inteiras, preparadas e cozinhadas de forma correta (tal como é o que é feito nesta receita - cozinhadas e depois trituradas) podem ser uma excelente adição na dieta dos nossos cães.
Benefícios das Ervilhas para Cães
- Fonte de Energia Sustentável
- Ricas em hidratos de carbono complexos, as ervilhas oferecem uma libertação de energia de forma gradual, ideal para cães ativos e com necessidades energéticas elevadas.
- Ricas em Fibras para a Saúde Digestiva
- Contribuem para um sistema digestivo saudável, promovendo o equilíbrio da flora intestinal e ajudando no trânsito intestinal.
- Baixo Teor de Gordura
- Uma excelente opção para cães com excesso de peso ou que necessitam de uma dieta controlada em gorduras.
- Boa Fonte de Proteínas Vegetais
- As ervilhas fornecem proteínas que podem complementar uma dieta rica em aminoácidos essenciais para a manutenção muscular e regeneração celular.
- Ricas em Vitaminas e Minerais
- Contêm vitamina A, C, K e vitaminas do complexo B, essenciais para a saúde dos olhos, sistema imunológico e metabolismo energético. Também são uma boa fonte de ferro, potássio e magnésio, que ajudam na função muscular e saúde óssea.
- Apoio à Saúde Cardiovascular
- As fibras e antioxidantes presentes nas ervilhas podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e proteger o coração.
- Propriedades Antioxidantes
- Compostos como a luteína ajudam a combater os radicais livres, promovendo a saúde da pele, olhos e articulações.
Por isso apesar este ser um ingrediente que ganhou alguma controvérsia nos últimos anos, na sua forma fresca e natural e preparado de forma correta, é um ingrediente super seguro e que contem imensos benefícios.
Mel
O mel está repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para a saúde e bem-estar do cão. Além disso, pode ajudar a controlar sintomas de alergias, problemas de pele e a manter um peso saudável.
Contém compostos antioxidantes que ajudam a combater radicais livres, promovendo a saúde celular e retardando os efeitos do envelhecimento, contém propriedades antimicrobianas e antifúngicas naturais, ajudando a fortalecer o sistema imunitário. O mel também contém pequenas quantidades de vitaminas e minerais, tal como cálcio, magnésio e potássio.
Farinha de grão de bico
A farinha de grão-de-bico é um ingrediente natural, altamente nutritivo, isento de glúten e baixo em calorias o que a torna numa excelente adição em receitas de biscoitos para cães. Rica em nutrientes essenciais, oferece diversos benefícios para a saúde.
Principais Benefícios da Farinha de Grão-de-Bico para Cães:
- Fonte de Proteínas Vegetais de Alta Qualidade
- A farinha de grão-de-bico é rica em proteínas vegetais, que ajudam no desenvolvimento muscular e na manutenção de tecidos saudáveis.
- Baixo Índice Glicémico
- A farinha de grão-de-bico oferece energia de forma gradual, ajudando a controlar os níveis de glicose no sangue.
- Rica em Fibras para a Saúde Intestinal
- Com uma boa quantidade de fibras, esta farinha promove uma digestão saudável e ajuda no trânsito intestinal
- Sem Glúten e Fácil de Digerir
- Para cães com intolerâncias alimentares ou alergias ao glúten, a farinha de grão-de-bico é uma alternativa mais segura e saudável às farinhas tradicionais.
- Cheia de Micronutrientes Essenciais
- Contém ferro, magnésio, fósforo, potássio cobre e manganês, que contribuem para a saúde óssea, o funcionamento muscular e o bem-estar geral. Além disso, contem vitaminas do complexo B tal como a tiamina e o Folato.
"Esta é uma receita que pode ser considerada hipoalergênica" - Benny's Cuits
Artigo realizado por: Marta Oliveira